ケータリング

ケータリング実績
自信満々のつくね
  • プレーン、チーズ、おろしポンズ、うまっ辛ミソ、マヨガーリック
ゆうゆうサラダ
  • お好みのドレッシングで~
鶏料理プレート
  • 鶏の炙り焼き
  • 手羽の味噌煮込み~味玉添え~
  • 鶏ムネ肉のコンフィ~バンバンジー風~
豚料理プレート
  • 沖縄もち豚のとろとろチャーシュー
  • 塩豚
  • トントロハム
揚げ物プレート
  • 鶏の唐揚げ
  • 手羽先唐揚げ~名古屋風~
  • レッド・ホット・鶏・ペッパーズ
ご飯物
  • 創作巻き寿司
  • お漬物盛り合わせ


実演
  • 実演!炭火焼き(ねぎま、こころ、ずり、ササミなど)
  • 実演!鶏がらスープで出し巻


ケータリングビッフェ
各プラン共、10名様分からお受けいたします。私たちが日頃、お客様にご提供させていただいている代表的なおすすめ料理を、下記の『3つのプラン』でピックアップいたしました。
スタンダードプランお料理
8種類
お一人様:¥2,800(税込)
  1. 2種類のブルスケッタ
  2. 出し巻きピンチョス
  3. 大根とフレッシュ野菜のサラダ
  4. 自家製豚ハムの盛合せ
  5. 焼鳥・焼豚盛合せ
  6. 自信満々のつくね
  7. チーズの茶巾揚げ
  8. 創作巻き寿司
デラックスプランお料理:
10種類
お一人様:¥3,500(税込)
  1. 3種類のブルスケッタ
  2. 出し巻きピンチョス
  3. 手作りスモークタンと
    季節野菜のサラダ
  4. 自家製豚ハムの盛合せ
  5. 焼鳥・焼豚盛合せ
  6. 自信満々のつくね
  7. 揚げ物盛合せ
  8. 特選鶏のスパイス焼き
  9. 創作巻き寿司盛り合わせ
  10. ケーキのバリエーション
プレミアムプランお料理:
13種類
お一人様:¥4,000(税込)
  1. 創作ピンチョス
  2. 手作り鶏・豚・牛のスモーク盛合せ
  3. 蒸し鶏の中華風バンバンジーサラダ
  4. 合鴨の和風ロース
  5. 焼鳥・焼豚盛合せ
  6. 自信満々のつくね
  7. 12種類のスパイス使用鶏の唐揚げ
  8. スティック餃子(棒餃子)or一口焼売
  9. 鶏の季節野菜巻き特選ソースがけ
  10. 特撰スペアリブ
  11. 季節のスープ仕立て冷製or温製
  12. 創作巻き寿司盛合せとわんこつけ麺
  13. ゆうのデザート盛合せとフルーツプレート


食材にこだわり、調理にこだわりを持ち、『お客様に喜んでいただける』をモットーに、様々なジャンルにおいて“本格派”のメニューをご用意しております。そしてこのたび、さらに2つのプランを設け、お客様の大切なひと時を、ユウ・フード・サービスならではの『味と内容』でご提供させていただきます。
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■ 和風プラン お料理:7種類~ お一人様/¥3,000~(税込)
■ 洋風プラン お料理:7種類~ お一人様/¥3,000~(税込)


シェフの実演つきプラン

ユウ・フード・サービスのシェフが、お客様の前で実際にお料理をさせていただきます。
※マスコミ注目の『きゅうじの麺』 実演致します!

実演プラン お料理:10種類+実演ブースでのお料理:3種類
お一人様:¥3,500(税込)+実演料金はPriceless!

【実演ブース】

  1. 名物特撰炙り焼き
  2. きゅうじの麺(わんこ仕立て)
  3. 厚切り牛タン料理


  1. 3種類のブルスケッタ
  2. 出し巻きピンチョス
  3. 手作りスモークタンと季節野菜のサラダ
  4. 自家製豚ハムの盛合せ
  5. 焼鳥・焼豚盛合せ
  6. 自信満々のつくね
  7. 揚げ物盛合せ
  8. 特選鶏のスパイス焼き
  9. 創作巻き寿司盛合せ
  10. ケーキのバリエーション

ドリンクメニュー

各種プランにお飲み物はいかがですか?ドリンク類も 種類豊富にご用意しております!

ビール 生ビール・缶ビール各種
酎ハイ レモン・ライム・カルピス・柚子・グレープフルーツ
カクテル ジン・ウオッカ・テキーラ・カシス・ヨーグルト・ピーチ・ライチ
焼酎 銘柄麦焼酎多種・銘柄芋焼酎多種・黒糖焼酎・泡盛
梅酒 銘柄梅酒多種
ウイスキー ハイボール
日本酒 銘柄日本酒多種
ワイン・ シャンパン 赤グラスワイン・白グラスワイン・赤ボトルワイン多種・白ボトルワイン多種
・ シャンパン多種
ソフトドリンク ウーロン茶・緑茶・オレンジジュース・コーラ・その他多種
ケータリング実績

KTV美術部様の「ThankyouParty」(会場:関西テレビ地下1F第6会議室)にて、
ユウ・フード・サービスのケータリングビッフェを、ご賞味いただきました。

お料理/ドリンクメニューの一例 【料金:お一人様約3,800円/ドリンク代金込み】

冷 菜 蒸し鶏の生春巻きバンバンジー風鶏と夏野菜のラタトゥーユ

燻製盛合せ(くん玉、ズリ皮)

炙 り 塩… もも炙り焼き、ズリ炙り焼きタレ・・・もも炙り焼きネギマ風、こころ炙り焼き
串焼き みそ… 名物・名古屋コーチン 熟成皮焼き
つくね ゆう人気ナンバー1!自信満々のつくね
鳥の唐揚げ、レッドホット鶏ペッパーズ、

クリームチーズの茶巾揚げ、

カボチャの春巻き

逸 品 鶏ガラスープでだし巻き、どて焼き
ちりとり鍋、ゆうのざる麺、

炊き込みご飯

ドリンク
ビール 生ビール、缶ビール
酎ハイ レモン、ライム、カルピス、柚子
焼酎 ロック、水割り
ウイスキー ハイボール
ワイン 赤ワイン
ソフトドリンク ウーロン茶、緑茶、
オレンジジュース、コーラ
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